Im Mai 2024 erlitten Eugen und Tatjana Rihovski einen verheerenden Brand in ihrem Restaurant „Abseits“ in Essen. Der Brand brach am 13. Mai 2024 in einem Wohnhaus mit Restaurant im Stadtteil Schonnebeck aus. Feuerwehrleitstellen erlangten gegen 8 Uhr Kenntnis von der Gefahr und entdeckten eine große Rauchwolke über dem Gebäude. Der Brand begann im ersten Obergeschoss und griff schnell auf den Dachstuhl über. Die Feuerwehr kämpfte etwa eineinhalb Stunden gegen die Flammen, konnte jedoch nicht verhindern, dass der gesamte Dachstuhl und der Wohntrakt komplett ausbrannten. Auch wenn das Restaurant selbst weitgehend unbeschädigt blieb, erlitt es dennoch erheblichen Wasserschaden. Die geplante Feier zum zweiten Geburtstag des Restaurants musste daher abgesagt werden.
Nach dem Brand mussten Eugen und Tatjana das Restaurant abreißen. In einem emotionalen Video, das Eugen filmte, hielt er den Moment des Abrisses fest. Trotz der Rückschläge gab es Hoffnung auf einen Neuanfang. Am 1. November 2024 feierten Rihovski und sein Team die Neueröffnung des Restaurants an einem neuen Standort in Essen. Die Speisekarte umfasst jetzt Burger, Schnitzel und auch russische Gerichte, die gut angenommen wurden.
Wasserrohrbruch und vorübergehende Schließung
Am Sonntag, den 12. Januar 2025, kurz vor der geplanten Wiedereröffnung, entdeckten die Rihovskis Wasser, das aus einem Deckenlicht kam. Eugen stellte fest, dass es einen Wasserrohrbruch gegeben hatte. Das Restaurant ist seitdem vorübergehend geschlossen. Die komplette Decke muss aufgerissen und erneuert werden, was den Wideraufbau weiter verzögert. Die Stühle sind aufeinander gestapelt und der Blick auf eine baldige Öffnung schien zunächst in weiter Ferne.
Trotz der ständigen Herausforderungen gibt es Licht am Ende des Tunnels. Dank der Unterstützung von Freunden und Helfern haben Eugen und Tatjana Hoffnung auf eine baldige Wiedereröffnung. Sollte alles gut gehen, planen sie, am 22. Januar 2025 wieder zu öffnen.
Bedeutung von Brandschutz in der Gastronomie
Die tragischen Ereignisse rund um das Restaurant „Abseits“ verdeutlichen einmal mehr die Wichtigkeit des Brandschutzes in der Gastronomie. Branchenexperten betonen, dass die Einhaltung verbindlicher Richtlinien zur Aufrechterhaltung des Brandschutzes unerlässlich ist. Regelmäßige Wartung der technischen Bestandteile der Sicherheitsausrüstung sowie dokumentierte Protokolle über Maßnahmen und Verfahren sind notwendig. Die Einhaltung gesetzlicher Bestimmungen ist ebenso wichtig, um mögliche Entschädigungsansprüche durch die Versicherung im Schadensfall zu sichern, wie auf der Website von Securitas erläutert wird.
Die Rihovskis haben eine Spendenaktion auf gofundme.de gestartet, um ihren Neustart zu finanzieren. Die ersten Spenden gingen bereits nach wenigen Stunden ein, und das Team erhielt viel Unterstützung und Beileid über soziale Medien. Dies zeigt, wie stark die Gemeinschaft zusammensteht, um lokale Unternehmer in Krisenzeiten zu unterstützen.
Insgesamt bleibt zu hoffen, dass das Restaurant „Abseits“ bald wieder für seine Gäste öffnen kann und die schwierigen Zeiten hinter sich lässt.