In der Nacht vom 3. April 2025 brach in einem Restaurant des ehemaligen Fernsehkochs Steffen Henssler in Bonn ein Feuer aus. Laut Ruhr24 wurde die Feuerwehr alarmiert, nachdem ein Brand im Gastraum des Restaurants festgestellt wurde. Zu diesem Zeitpunkt befanden sich jedoch keine Gäste im Restaurant selbst, da die meisten von ihnen in der darüberliegenden Etage des angrenzenden Sternehotels Prizeotel Bonn City untergebracht waren.
Um 3:30 Uhr wurde der Feueralarm im Hotel ausgelöst, was eine sofortige Evakuierung von etwa 50 Gästen erforderlich machte. Das Restaurant wird zur Ahoi-Franchise-Kette gezählt, die im Dezember 2024 verkauft wurde. Die Jaclavis GmbH unter Theo Bührmann ist nun der neue Eigentümer. Henssler selbst war nur bis Ende 2024 an dem Restaurant beteiligt, wirbt jedoch weiterhin mit seinem Namen für die Marke.
Übung unter erschwerten Bedingungen
Die Feuerwehr Bonn trat mit mehreren Fahrzeugen zum Einsatz an, um den Brand zu bekämpfen. Nach ersten Berichten wurden die Möbel im Gästebereich des Restaurants in Flammen gesetzt, und der Rauch breitete sich vom Restaurant in das Hotel aus. Die Einsatzkräfte gingen sofort mit schwerem Atemschutz vor, um die Brandherde zu bekämpfen und das Gebäude zu lüften. Glücklicherweise wurden bei dem Vorfall keine Verletzten gemeldet, und die Gäste durften nach der Evakuierung bald wieder in ihre Zimmer zurückkehren.
Obwohl sich glücklicherweise niemand verletzte, muss das Restaurant nach dem Brand geschlossen bleiben, während der betroffene Bereich saniert wird. Die genaue Ursache des Feuers ist noch unklar und wird derzeit untersucht. Dies ist besonders wichtig, da gute Daten zum Brandschutz zur Vermeidung ähnlicher Vorfälle beitragen können. In Deutschland gibt es keine umfassende und einheitliche Brandstatistik, was eine gezielte Analyse erschwert, wie Feuertrutz berichtet.
Die Auswirkungen auf den Brandschutz
Der Vorfall verdeutlicht die Wichtigkeit von präventiven Maßnahmen im Brandschutz, insbesondere in Gastronomiebetrieben. Statistiken aus Deutschland zeigen, dass die Erfassung von Brandursachen und -verletzungen von zentraler Bedeutung ist, um künftige Brände zu vermeiden. Die Einsatzkräfte der Feuerwehr und die Mitarbeiter der Sicherheitsdienste sind stets gefordert, schnell und effektiv auf solche Notfälle zu reagieren.
Durch die ständige Aktualisierung und Ergänzung der Brandschutzstatistiken könnte ein besseres Verständnis für Brandursachen geschaffen werden. Vor diesem Hintergrund bleibt abzuwarten, welche Erkenntnisse aus den laufenden Ermittlungen zu dem Brand in Bonn gewonnen werden können.