Inmitten eines alarmierenden Eiermangels in den USA sucht die Regierung unter Donald Trump nach Wegen, die Preiserhöhung zu dämpfen. Eine zentrale Herausforderung sind massenhafte Geflügelsterben durch die Vogelgrippe, die seit Jahresbeginn mehr als 35 Millionen Vögel gekostet hat. Dies hat nicht nur zu einem signifikanten Rückgang der Eierproduktion geführt, sondern auch die Preise auf Rekordhöhen steigen lassen. Berichten von Tagesspiegel zufolge hat Trump internationale Anfragen gestartet, um Eier aus Ländern wie Deutschland, Finnland, Dänemark und Schweden zu importieren. Doch die Resonanz war überwiegend negativ, was die Dringlichkeit der Situation verstärkt.
Für die USA hat die Türkei sich als potenzieller Retter erwiesen. Vor allem, weil das Land ein führender Eier-Exporteur ist und bereitwillige Lieferanten hat. Türkische Produzenten planen, bis zum Sommer 300 Millionen Eier in die USA zu exportieren, was eine signifikante Menge darstellt. Die Türkischen Eierproduzenten, vertreten durch den Verband Yum-Bir, glauben, dass diese Exporte machbar sind, weisen jedoch darauf hin, dass man keine negativen Auswirkungen auf die heimischen Preise erwartet. Verbraucherschützer in der Türkei äußern dagegen Bedenken und fordern ein Exportverbot, um mögliche Preissteigerungen im Inland zu vermeiden.
Internationale Handelsdynamik
Die Türkei hat in den ersten zwei Monaten des Jahres bereits etwa 70 Millionen Eier in die USA exportiert, wobei insgesamt 15.000 Tonnen Eier nach Amerika geschickt werden sollen. Diese Exporte haben der türkischen Wirtschaft im vergangenen Jahr rund eine halbe Milliarde Dollar eingebracht. Überraschenderweise gehen 40% der türkischen Eier-Ausfuhren in die Vereinigten Arabischen Emirate, was den Druck auf die Hersteller erhöht, aber gleichzeitig auch die Abhängigkeit von ausländischen Märkten verstärkt.
Die schon erwähnten Preissteigerungen in den USA sind direkt auf die verheerenden Auswirkungen der Vogelgrippe zurückzuführen. Der Virus H5N1 hat zu umfangreichen Massenkeulungen in Geflügelbetrieben geführt, und die Nachfrage nach Eiern übersteigt das Angebot drastisch. Laut der Tagesschau produziert Deutschland lediglich 73% der eigenen Eier, was die Situation auf dem deutschen Markt weiter angespannter erscheinen lässt, da die USA auch an Deutschland um Unterstützung bei Eierexporten gebeten haben.
Künftige Herausforderungen
Um die Auswirkungen der Vogelgrippe einzugrenzen, plant das US-Landwirtschaftsministerium Investitionen von 100 Millionen Dollar in die Forschung zu Impfstoffen und hat ein Maßnahmenpaket von insgesamt 1 Milliarde Dollar ins Leben gerufen, um die Geflügelbetriebe zu schützen. Dies könnte langfristig helfen, die Preise zu stabilisieren, die derzeit bei etwa 5,50 Euro pro Dutzend liegen und teilweise sogar höher sein können.
Die Erschwernisse durch Exportbestimmungen und die Transportlogistik über den Atlantik sind nicht zu unterschätzen. Zudem gibt es politischen Widerstand gegen Impfungen in der US-Wirtschaft, die Bedenken hinsichtlich möglicher Exportprobleme hervorruft. In einem Jahr, in dem die USA Geflügelprodukte im Wert von etwa 4,3 Milliarden Euro exportieren, wird die Dynamik der internationalen Handelsbeziehungen entscheidend sein, um die Wirtschafts- und Preissituation sowohl in den USA als auch in der Türkei stabil zu halten.
Die Entwicklungen im Eiermarkt sind ein drängendes Beispiel für die Komplexität von globalen Lebensmittelversorgungsketten und deren Einfluss auf nationale Märkte. Die kommenden Monate werden entscheidend sein, während die USA in einer kritischen Phase einen Ausweg aus der Eierknappheit suchen.