In der Kreisstadt Osterholz-Scharmbeck wird am Sonntag, den 2. März, das Event „OHZ grillt an“ stattfinden. Von 13 bis 18 Uhr können die Besucher auf dem Marktplatz sowie dem Kirchenvorplatz und der Kirchenstraße eine umfangreiche Auswahl an Grillgenüssen genießen. Mit insgesamt 20 Grillstationen und 57 Anbietern ist für alle Geschmäcker etwas dabei. Gewürzhändler, Fischverkäufer und Bio-Manufakturen nehmen teil, darunter Hartmanns Bio-Manufaktur, die verschiedene Senf-Sorten anbieten wird, sowie der Bredenberger Fischerhof mit geräucherten Fischen.
Besonders interessant ist die Neuankunft der Firma Dhentro, die sich auf Olivenprodukte spezialisiert hat. Die Fleischereien Ilchmann, Thamm und Wellbrock ergänzen das Angebot mit ihren Wurst- und Fleischwaren. Neben traditionellen Grillgerichten wird auch ein innovative vegane Version mit Gemüsebratling angeboten. Die Niedersächsischen Landesforsten präsentieren sich mit einem Dutch Oven für Schichtfleisch, während der Foodtruck „Wilde Leckereinen“ Edelfleischprodukte kredenzt. Wer etwas Vegetarisches sucht, kann die Grillangebote an den Ständen der Hof Grimmelmann und ihrer „Rökjes“ (geräucherten Kartoffeln) entdecken.
Vielfältiges Angebot für Groß und Klein
Das Event „OHZ grillt an“ bietet nicht nur kulinarische Highlights, sondern auch ein abwechslungsreiches Rahmenprogramm. Für die jüngsten Gäste stehen Aktivitäten wie Bungee-Jumping und ein Karussell bereit, während Kunsthandwerkerstände einzigartige Andenken anbieten. Musikalisch wird das Event vom Trio Cocktail Tropical begleitet, das spanische, portugiesische und lateinamerikanische Lieder zum Besten gibt.
Vegetarische Grillgerichte sind zunehmend im Trend und bieten eine gesunde Alternative zum traditionellen Grillvergnügen. Der Sommer ist eine beliebte Zeit für Grillpartys, die nicht nur im Freien stattfinden, sondern auch zahlreiche kreative Möglichkeiten für Vegetarier bieten. Ein Vorteil von vegetarischen Grillgerichten ist, dass sie fettarm, cholesterinfrei und reich an Ballaststoffen, Vitaminen sowie Mineralstoffen sind. Die umweltfreundlichen Überlegungen sind ein weiterer Pluspunkt – der ökologische Fußabdruck ist im Vergleich zur Fleischproduktion geringer. Diese Faktoren machen das vegetarische Grillen auch zu einer ethischen Entscheidung.
Kreative vegetarische Grillideen
Die Auswahl an vegetarischen Grillgerichten ist vielfältig und reicht von Farbigen Gemüsespießen über Grillkäse bis hin zu speziellen vegetarischen Burgern. Zu den beliebten Optionen zählen Halloumi, Feta, Tofu und verschiedene Gemüsesorten. Spare einige gesunde Salate wie den bunten Gemüsesalat oder den Couscous-Salat als Beilagen und bieten Sie Ihren Gästen aufregende Dips und Saucen wie Guacamole und Hummus an. Auch Desserts kommen nicht zu kurz: Gegrillte Früchte oder ein Schokoladen-Bananenboot sorgen für süße Abwechslung nach dem herzhaften Hauptgericht.
Um die Grillparty optimal zu gestalten, ist eine Vorausplanung entscheidend. Stellen Sie sicher, dass Sie ausreichend Essens- und Getränkewahl haben, sowie die Allergien Ihrer Gäste berücksichtigen. Ebenso kann eine gemütliche Dekoration für ein einladendes Ambiente sorgen und die richtige Musik ist ein wesentlicher Faktor für die Stimmung.
Mit dieser Kombination aus traditionellem Grillangebot und kreativen vegetarischen Optionen führt das Event in Osterholz-Scharmbeck die Grillkultur in ein neues Zeitalter, in dem für jeden etwas dabei ist.
Für weitere Informationen und Details über die Veranstaltung besuchen Sie bitte Weser-Kurier. Inspiration für kreative Grillrezepte finden Sie auch auf Foodtempel und Aline-Made.